香酥炸香蕉的制作方法

香酥炸香蕉的制作方法

　　炸香蕉是一款很有特色的食品。秘制炸香蕉色香味俱全，金黃金黃的炸香蕉吸引了人的眼球，香味勾人饞意，脆脆的外皮，外焦里嫩，咬上一口香甜可口，香醇的香蕉味充滿味蕾，特別時候聚餐的時候店，也可以當是夜宵的小吃，飽肚子卻不會增加油脂。

　　主料

　　香蕉 ：2根

　　雞蛋 ：1個

　　輔料

　　面包糠 ：適量

　　具體步驟

　　第一步

　　1. 準備好所有的食材。

　　第二步

　　2. 雞蛋打散，香蕉去皮切小段。

　　第三步

　　3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

　　第四步

　　4. 再放入面包糠中滾滿面包糠。

　　第五步

　　5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。

　　第六步

　　6. 中小火炸制金黃。

　　第七步

　　7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。

　　烹飪技巧

　　香蕉切成小段更方便炸制。炸制的時候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好

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